Menu du restaurant - De délicieux plats vous attendent

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(Terra Alta, Catalunya, ES) Vin biologique. Sec, frais et fruité, avec des notes d’agrumes et de fleurs délicates.

(Galicia, España) Frais, rond et vivant, avec des fruits blancs mûrs et des notes florales.

(Marco de Jerez, Andalucía, ES) Vin naturel. Sec, frais et savoureux, avec des agrumes, des herbes et une finale saline.

(Rías Baixas, ES) Frais, aromatique et vif, avec des fruits à noyau, des agrumes et une finale minérale.

(Ribeiro, ES) Frais, élégant et texturé, avec des agrumes, des fruits à noyau et une minéralité délicate.

(Penedès, Catalunya, ES) Vin naturel. Frais, texturé et légèrement sauvage, avec des fruits mûrs et une touche minérale.

(Wien, AT) Sec, net et rafraîchissant, avec des agrumes, de la pomme verte et une subtile finale poivrée.

(Alto Adige, IT) Aromatique, frais et vibrant, avec des agrumes, des fruits tropicaux et des herbes.

(Mallorca, Baleares, ES) Aromatique, frais et méditerranéen, avec des fruits mûrs, des agrumes et des notes florales.

(Tacoronte-Acentejo, Tenerife, ES) Frais et expressif, avec des fruits tropicaux, des agrumes et un caractère volcanique éclatant.

(Chablis, Bourgogne, FR) Sec, léger, vif et minéral, avec des agrumes et de la pomme verte.

(Castilla y León, ES) Vin biologique. Riche, texturé et frais, avec des agrumes, des herbes et une finale minérale.

(Meursault, Bourgogne, FR) Vin biologique. Riche, élégant et crémeux, avec des fruits mûrs, une belle acidité et un boisé subtil.

(Bologna, Emilia-Romagna, IT) Vin biodynamique. Frais et minéral, avec de la pêche blanche, des agrumes et une finale légèrement savoureuse.

(Empordà, Catalunya, ES) Naturel + biodynamique. Frais et aromatique, avec des agrumes, des fruits à noyau et une finale légèrement saline.

(Alsace, FR) Naturel + biologique. Aromatique, floral et texturé, avec des fruits mûrs, des épices et une acidité fraîche.

(Navarra, ES) Frais, fruité et sec, avec des fruits rouges vifs et une finale croquante.

(Côtes de Provence, FR) Sec, élégant et frais, avec de la pêche, des agrumes et de délicates notes florales.

(Bourgogne, FR) Frais, léger et juteux, avec des fruits rouges, des tanins fins et une belle acidité.

(Borgoña, Francia) Élégant, frais et léger en bouche, avec de la cerise rouge, de la framboise et des épices douces.

(Castilla-La Mancha, ES) Vin naturel. Frais, juteux et terreux, avec des fruits noirs, des herbes et une acidité vive.

(Alicante, ES) Frais et méditerranéen, avec des fruits rouges et noirs, des herbes et une finale souple et structurée.

(Terra Alta, Catalunya, ES) Frais, fruité et de corps moyen, avec des fruits rouges, des épices et des tanins souples.

(Tacoronte-Acentejo, Tenerife, ES) Vin naturel. Frais, léger et terreux, avec des fruits rouges, des herbes et une minéralité volcanique.

(Roussillon, FR) Vin naturel. Frais, sauvage et élégant, avec des fruits rouges, des herbes et une minéralité terreuse.

(Toscana, IT) Sec, frais et de corps moyen, avec de la cerise, des fruits rouges et des épices douces.

(Ribera del Duero, ES) Frais, juteux et de corps moyen, avec des fruits noirs mûrs, des épices et des tanins souples.

(Rioja, ES) Élégant et structuré, avec des fruits rouges mûrs, des épices, de la vanille et une finale souple.

(Rhône, FR) De corps moyen, savoureux et élégant, avec des fruits noirs, du poivre noir et des épices douces.

(Toro, ES) Riche, juteux et de corps moyen, avec des fruits noirs, des épices et des tanins souples.

(Toro, ES) Corsé, riche et structuré, avec des fruits noirs mûrs, des épices et des tanins fermes.

(Barolo, Piemonte, IT) Sec, élégant et structuré, avec de la cerise rouge, de la rose, des herbes et des tanins fermes.

(Valpolicella, Veneto, IT) Corsé, riche et velouté, avec de la cerise noire, des fruits secs, des épices et du cacao.

(Trentino, IT) Biodynamique. Sombre, terreux et structuré, avec des fruits de mûre, des épices et des tanins fermes.

(Sicilia, IT) Biodynamique. Rustique, juteux et terreux, avec de la cerise noire et des herbes méditerranéennes.

(Catalunya, ES) Sec, vif et élégant, avec de fines bulles, des fruits frais, des fleurs blanches et de subtiles notes pâtissières.

(Valdobbiadene, IT) Frais, léger et fruité, avec de fines bulles, de la pomme verte, de la pêche et des notes florales.

(Empordà, Catalunya, ES) Naturel + biodynamique. Frais et vivant, avec des fruits éclatants, une belle minéralité et de douces bulles.

(Sicilia, IT) Vin naturel. Sec, frais et minéral, avec des agrumes, des fruits à noyau et de fines bulles persistantes.

(Champagne, FR) Sec, élégant et frais, avec de fines bulles, des agrumes, des fleurs blanches et de délicats fruits à noyau.